主料:
燕窝,
1盏,
银耳,
半个,
枸杞适量
辅料:
冰糖适量,
纯净水适量燕窝银耳枸杞羹的做法步骤
1.准备食材,银行耳、燕窝分别加水泡上2小时。
2.洗净银耳,去蒂,撒小;燕窝撕条清洗掉“毛”。
3.把银耳和燕窝放入陶瓷内胆锅,加入“纯净水”。
4.加入土冰糖。
5.预约“煮粥”8??个半小时后煮(到第二天早上6点半煮好)。
6.第二天早上取一手把枸杞。
7.清洗干净。
8.放入还有20分钟才好的燕窝锅里。
9.出锅。
10.燕窝滑溜,不太好舀起。
11.还是能看到“拉丝”—燕窝。
TAGS:
羹类 家常菜 下午茶 燕窝
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